Кусок свиной мякоти весом около 2 кг, 1/3 ст. не слишком соленого соевого соуса; для глазури: 2 ст. л. соевого […]
Рубрика: Жарка мяса, рыбы, овощей
Жарка мяса, рыбы, овощей
1 кг свиной корейки на косточке, 1 ст. л. + еще немного растительного масла; для маринада: 4 стручка сушеного красного […]
Свиная вырезка весом 1,3-1,5 кг, 8 ст. л. сливочного масла, по 0,25 ст. меда и коньяка, по 1 ч.л. сушеного […]
1 молодая курица весом около 2 кг, по 1 лимону и апельсину, 4 дольки чеснока, по 3 ст.л. сливочного и […]
600 г рыбы, 2 луковицы, 50 г белого хлеба, 1 ст. молока, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, […]