400 г мясного фарша (свинина и говядина), 1 ч.л. сладкой молотой паприки, 0,5 ч.л. соды, 100 мл газированной воды, 100 […]
Рубрика: Жарка мяса, рыбы, овощей
Жарка мяса, рыбы, овощей
Мясо получается очень нежное, к нему и гарнир не нужен. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. По 1 […]
4 свиных отбивных на косточке, растительное масло, соль, черный молотый перец; для соуса: 2/3 ст. жирной домашней сметаны, 1/3 ст. […]
1,5-2 кг нежирного свиного филе одним куском, 3 крупных яблока, 0,5 ст. апельсинового сока, 2 ст. л. растительного масла, 100 […]
1 кг куриных бедрышек; для маринада: по 1,5 ст.л. молотых красного сладкого перца, кориандра и красного острого перца, 3 ст. […]