Необходимые продукты

* 500 г рыбы, 5 луковиц

* 700 г помидоров, 1 ст.л муки

* 0,5 стакана подсолнечного масла

* 2 пучка кинзы, 2 зубчика чеснока Прочитать остальную часть записи »

Необходимые продукты

* 500 г мяса ягненка

* 2-3 луковицы, 200 г сала

* 2 зубчика чеснока

* 2 веточки петрушки

* Соль, черный перец (по вкусу) Прочитать остальную часть записи »

Способ приготовления

Цыпленка почистить, по­мыть, со всех сторон нате­реть солью и перцем и на 30 минут положить в холо­дильник. В сковороду на­лить растительное масло, поставить на огонь, когда хорошо разогреется, поло­жить цыпленка сначала на живот, затем на спинку. Го­тового цыпленка перело­жить в глиняный кеци. В оставшееся на сковороде растительное масло доба­вить перец, шафран, выжа­тый чеснок, хмели-сунели, полить им цыпленка и на 10 минут поставить в духовку. Подавать в горячем виде в той же посуде.

Необходимые продукты

* 1 кг баранины, 1 кг помидоров

* 1 луковица, 4-5 картофелин

* 3-4 баклажана, 1 пучок кинзы

* Соль, молотый черный перец (по вкусу) Прочитать остальную часть записи »

На 6-8 порций

Необходимые продукты

* 1 кг говяжьей печени, сердца, легких

* 300 г свиных кишок

* 1-3 зеленых или красных острых перца

* 4-8 зубчиков чеснока, 1 средний гранат Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.