Ингредиенты
филе лосося — 100 г

морский гребешок — 2 шт.

креветки — 2-3 шт.

мидии — 3 шт. Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты

Стейк палтуса — 200 г
Батат — 200 г
Тыква — 200 г Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты
Треска тушка — 600 г
Вино белое сухое — 300 г
Тимьян свежий — 10 г Прочитать остальную часть записи »

Жареная говядина, возможно, самое волнующее в процессе приготовления блюдо. Мало того, что хороший кусок красного мяса стоит прилично и его жалко испортить — велика вероятность того, что оно получится резиновым. Конечно, если вы не наловчились готовить сочную вырезку за 9–10 минут. Баз маринования. Без запекания. Без каких-либо махинаций — только вы и сковорода. Прочитать остальную часть записи »

Иногда кажется, что стоит купить большой кусок свинины на рынке — и ужин практически готов. Но риск испортить даже самое лучшее мясо всегда велик. На котлеты переводить жалко, отбивные и мясо по-французски — прошлый век, остается запекать. И тут вопрос, как сделать так, чтобы свинина пропеклась внутри, осталась сочной и не подгорела? Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.