Маринад нужен для того, чтобы придать мясу птицы дополнительный аромат и вкус. Идеальный маринад для птицы — нерафинированные масла или […]
Рубрика: Запекание в духовке
Запекание в духовке
При запекании любой птицы, а особенно той, у которой мало собственного жира, например индейки или фазана, сложно сохранить грудку сочной […]
Это традиционное китайское праздничное блюдо у себя на родине готовится не очень просто. Утку продувают, чтобы отделить кожу от мяса […]
Приготовить вкусную, сочную фаршированную индейку — это небольшой гражданский подвиг. По крайней мере, так считают все, кто никогда не готовил […]
Румяный гусь с ароматными яблоками и золотистым картофелем — именно так выглядит настоящее праздничное блюдо. А приготовить его благодаря нашему […]