баклажаны 4 шт. помидоры 3 шт. сыр эцам 200 г масло оливковое 2 ст. ложки розмарин 4 веточки перец черный молотый по вкусу соль по вкусу
1. Баклажаны разрежьте вдоль пополам, выньте мякоть и мелко ее порубите.
Половинки баклажанов посолите, поперчите и оставьте на 15 минут. Сыр нарежьте ломтиками. Розмарин мелко порубите. Помидоры надрежьте крест-накрест и очистите от кожицы. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.
Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Сардины — 700 г, помидоры — 500 г, орегано (рубленый) -2-3 ст. л., оливковое масло-3-4 ст. л., соль, репчатый лук, зелень, свежий перец (зеленый) — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Филе минтая — 600 г, перец черный молотый, соль — по вкусу, зелень петрушки (рубленая) — 2 ст. л., лимонный сок — а ч. л., растительное масло — 500 г, сливочное масло -1 ст. л., мука -1/2 стакана, пиво светлое -1/2 стакана, яйцо -1 шт., запеченная морковь — для гарнира, зелень, долька лимона — для украшения.

Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Треска — 2 шт., мука пшеничная – 1 ст. л., сливочное масло — 1 ст. л., молоко -1 стакан, перец белый (молотый), соль — по вкусу, сливки -2 ст. л., зелень петрушки (рубленая) — 2 ст. л., печеный картофель (мелкий) и помидоры черри — для гарнира.

Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Свинина (корейка, окорок или лопатка) — 250т, петрушка (или сельдерей) -1 пучок, репчатый лук -1 шт., сало свиное (для жарки) — 3 г, запеченные овощи для гарнира (перец, картофель, помидоры) -150 г, соль, перец -по вкусу, красная смородина — для украшения.

Прочитать остальную часть записи »

Салаты

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.