Кулинарные рецепты "Kulinaria". Готовим дома

Блюдо получается очень сытным, очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом молока и становится очень ароматной и сливочной.

Вам потребуется:

6 средних картофелин
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
3 столовых ложки муки
2,5 стакана молока
200 г тертого сыра
соль и перец Прочитать остальную часть записи »

Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы?

Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами.Приготовим макароны пикантные.

Ингредиенты:

- 400 гр макаронных изделий
- 300 гр колбасы копченной
- 2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного) Прочитать остальную часть записи »

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты на 6 порций:

Фарш говяжий — 1 шт.
Морковь (большая) — 2 шт.
Лук (среднего размера) — 0,5 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Помидоры (крупные, спелые) — 3 шт.
Лазанья (порционные пластинки) — 100 г
Вино (белое или красное)
Пара веточек Прочитать остальную часть записи »

Террин — традиционная холодная запуска французской кухни. Террин из дичи фигурировал в меню ресторана «У сосны», который держала моя прабабушка. Ничего удивительного — на этих землях охотились на кабанов. Изначально такой террин запекали в тесте, обычно слоеном, но моя любовь к рассыпчатому тесту натолкнула меня на мысль сочетать террин с песочным тестом.

На 8 порций

Приготовление 1 ч.

Маринование 2 ч.

Настаивание 24 ч.

Варка 1 ч. 10 мин. Прочитать остальную часть записи »