Кукурузный салат с тунцом и солеными огурцамиИнгредиенты:

● кукуруза 1 банка
● тунец консервированный 1 банка
● яйца куриные 2 шт.
● огурцы соленые 100 г
● лук 0.5 шт.
● сметана по вкусу
● зелень по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Караимские пирожкиИнгредиенты:
Для теста:
-Мука — 650 г
-Масло сливочное — 250 г
-Вода — 200 мл
-Яйцо — 2 шт + 1 шт для смазывания поверхности
-Соль — 0,5 ч. л.
-Сахар — 0,5 ст. л.
-Уксус — 1 ст. л.  Прочитать остальную часть записи »

Вегетарианская пицца2 стакана муки
неполный стакан воды
соль 1/2 ч.л.
3 ст.л. растительного масла Прочитать остальную часть записи »

У нескольких человек из моей семьи есть заболевание щитовидной железы. Если я изменю свое питание, могу ли я избежать болезни?

По большей части, заболевание щитовидной железы от питания не зависит. Единственное исключение представляет собой йод. Слишком большое или слишком малое его количество может вызвать заболевание щитовидки. Теперь йодированная соль доступна повсеместно. Йод часто добавляют в хлеб или молоко, которое мы покупаем в супермаркете, поэтому большинство из нас получают нужное нам количество йода из продуктов питания. Хотя дефицит йода не является большой проблемой в промышленно развитом мире, это все еще серьезный вопрос в развивающихся странах, и главный вопрос общественного здоровья, касающийся миллионов людей. У детей тяжелый дефицит йода вызывает нарушения роста и общего развития. Прочитать остальную часть записи »

Все нижеперечисленные разновидности растительных масел могут с успехом использоваться в сыроедческом рационе — рецепты салатов с маслом http://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/salaty-na-zimu-zoloty-e-retsepty/. Самым полезным из них, безусловно, является оливковое.

Оливковое

Масло из плодов оливы называют «жидким золотом» — за его исключительно полезные свойства. Оно очищает печень и желчный пузырь, омолаживает организм, снижает риск развития атеросклероза и раковых заболеваний.

Самым лучшим является масло холодного первого отжима, на этикетке которого написано «Extra Virgin». Хранить масло надо в темном прохладном месте, но не в холодильнике (там оно мутнеет и приобретает осадок, впрочем, не теряя полезных свойств).

Подсолнечное

Вырабатывается из семян подсолнечника. Имеет приятный запах и вкус. Бывает следующих типов: прессовое (то есть, прямого холодного отжима) и рафинированное. Масло холодного отжима полезнее, чем рафинированное, так как для получения последнего применяются сложная многоступенчатая технология, в результате которой оно теряет много полезных веществ.

Рапсовое

Вырабатывается из семян рапса, одной из древнейших возделываемых культур.

По вкусовым качествам рапсовое масло приравнивают к оливковому. Оно долго сохраняет прозрачность и свежесть, не прогорает.

Кукурузное

Его получают из семян кукурузы. Отличается приятным запахом и вкусом. Обладает антисклеротическими свойствами, очищает сосуды от холестериновых бляшек.

Соевое

Вырабатывается из семян сои. Применяется только в рафинированном виде. Чаще всего используется для промышленных целей.

Льняное

Получается из семян льна. Обладает целебными свойствами, очищает печень и желчный пузырь, снижает риск инсульта.

Льняное масло категорически запрещено подвергать термической обработке.

 

Салаты
  • 04.05.2018
    Салат «Цезарь»

    Конечно же, каждый из вас знает о салате «Цезарь», который подается в лучших ресторанах, да за такую цену, будто этот салат сделан, по меньшей мере, из золота. Однако на... 
    [Читать полностью]

  • 30.01.2018
    Польский салат с сыром и ветчиной

    Вкусный и быстрый салат с сыром, копченой ветчиной, огурцами и горошком. Подается салат в песочных корзиночках, которые вы можете приготовить заранее. Ингредиенты [Читать... 
    [Читать полностью]

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.