Ингредиенты:

3 небольших кальмара

1 плавленый сырок

100 г крабовых палочек

50-70 г майонеза

1-2 зубчика чеснока Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты; для корзинок

500 г картофеля

100 г сыра

1 яйцо и 3 желтка

50 г сливочного масла

соль

перец; для начинки

200 г шампиньонов

100 г ветчины

луковица

растительное масло

 

Картофель очистить, сварить в подсоленной воде.

Шампиньоны нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить ветчину и лук, нарезанные кубиками. Посолить, поперчить, обжарить. Картофель размять в пюре, добавить сливочное масло, желтки и мелко натертый сыр (немного сыра оставить для посыпки), тщательно взбить. С помощью кондитерского шприца выложить пюре кружочками на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке при 180 град, до подрумянивания. Наполнить корзиночки начинкой, посыпать натертым сыром, запекать еще 15 мин.

Этим блюдом хорошо потчевать иностранцев, подавая драники со шкварками и сметаной. Ничего сложного в приготовлении нет — все элементарно. Зато как вкусно!

 

На 4 порции:

6 картофелин

соль, перец по вкусу

мускатный орех Прочитать остальную часть записи »

Понадобится

Для теста:

5 ст. л. маргарина

1 стакан сметаны Прочитать остальную часть записи »

Понадобится

1 пачка слоеного крекерного печенья

1 банка консервированных мидий

1 упаковка мягкого плавленого сыра

1 сладкий перец Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.