Выход: 4 порции

4 куска свиной вырезки толщиной примерно 1,5 см и массой 120-180 г

черный перец

соль

мука

Прочитать остальную часть записи »

Выход: 2 порции

2 свежих камбалы по 225 г каждая

для варки:

7 ст. л. мирина (сладкого сакэ)

Прочитать остальную часть записи »

Выход:

4 порции

4 креветки среднего размера

Прочитать остальную часть записи »

7 ст. л. сакэ (довести до кипения, чтобы испарился алкоголь)

1/2 чашки темного соевого соуса

3 ст. л. мирима (сладкого сакэ, которое надо довести до кипения, чтобы испарился алкоголь)

Прочитать остальную часть записи »

8 живых моллюсков с раковинами длиной около 2,5 см

кусочек аралии удо длиной около 8 см

3 1/2 чашки холодной воды

квадратный кусочек морской капусты комбу (10 см)

Прочитать остальную часть записи »

Салаты
  • 04.05.2018
    Салат «Цезарь»

    Конечно же, каждый из вас знает о салате «Цезарь», который подается в лучших ресторанах, да за такую цену, будто этот салат сделан, по меньшей мере, из золота. Однако на... 
    [Читать полностью]

  • 30.01.2018
    Польский салат с сыром и ветчиной

    Вкусный и быстрый салат с сыром, копченой ветчиной, огурцами и горошком. Подается салат в песочных корзиночках, которые вы можете приготовить заранее. Ингредиенты [Читать... 
    [Читать полностью]

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.