Выход: 2 чашки (450 г)

1 чашка (180 г) красной фасоли адзуки

11/2 чашки сахара щепотка соли

Прочитать остальную часть записи »

Подобным способом можно приготовить и прекрасное соленье из огурцов. Для этого их нужно очистить и разрезать вдоль на несколько полосок, а у крупных огурцов удалить семена.

10 кг китайской капусты

Прочитать остальную часть записи »

Выход: 8 чашек

81/3 чашки бульона даси

2 ч. л. соли

3 ст. л. темного соевого соуса

Прочитать остальную часть записи »

Происхождение названия этих популярных тонких суси-роллов кроется в древних преданиях. В японском фольклоре каппа — это водяной. У каждого каппа на голове имеется специальное углубление — «блюдце», которое всегда должно быть наполнено водой, иначе каппа теряют свою силу. По преданию, любимой едой каппа являются огурцы, так что суси-роллы с огуречной начинкой, естественно, прозвали каппа-маки. Прочитать остальную часть записи »

Слово «гомоку» буквально означает «пять вещей». Это название связано с тем, что такой рис традиционно готовится с продуктами пяти наименований. На осакском диалекте это блюдо называется каяку гохан — «рис и разное».

Выход: 4 порции

60 г мяса цыпленка без костей

Прочитать остальную часть записи »

Салаты
  • 04.05.2018
    Салат «Цезарь»

    Конечно же, каждый из вас знает о салате «Цезарь», который подается в лучших ресторанах, да за такую цену, будто этот салат сделан, по меньшей мере, из золота. Однако на... 
    [Читать полностью]

  • 30.01.2018
    Польский салат с сыром и ветчиной

    Вкусный и быстрый салат с сыром, копченой ветчиной, огурцами и горошком. Подается салат в песочных корзиночках, которые вы можете приготовить заранее. Ингредиенты [Читать... 
    [Читать полностью]

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.