щавель зелень укропа и петрушки листья свеклы растительное масло соль
Щавель, зелень и листья свеклы промыть, обсушить, нарезать, посыпать солью. Перемешать до появления сока. Прочитать остальную часть записи »

фасоль 500 г перец сладкий 2 шт. лук репчатый 2 головки чеснок 2 зубчика масло растительное 4 ст. ложки орехи грецкие толченые 3 ст. ложки кинза рубленая 3 ст. ложки зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки чабер и мята рубленые 3 ст. ложки соус ткемали 3 ст. ложки перец красный молотый по вкусу соль по вкусу
1. Фасоль залейте холодной водой на 4-6 часов, затем промойте и отварите.
Прочитать остальную часть записи »

баклажаны 600 г помидоры 3 шт. лук репчатый 2 головки масло растительное 1/2 стакана вода или мясной бульон 200 мл уксус 9 %-й 2 ч. ложки сахар 2 ст. ложки лавровый лист 1 шт. зелень рубленая по вкусу перец черный молотый по вкусу соль по вкусу
1. Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 15 минут, затем промойте и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
Прочитать остальную часть записи »

вода 700 мл клюква 200 г рис 60 г сливки 2 ст. ложки сахар 3 ст. ложки для клецек: вода 60 мл крупа манная 3 ст. ложки молоко 100 мл яйцо 1 шт. масло сливочное 20 г сахар 1 ч. ложка соль 1 щепотка
1. Рис сварите в подсоленной воде, протрите через сито.
2. Клюкву разомните и отожмите сок. Мезгу залейте водой, проварите 10-15 минут, затем настаивайте 20-25 минут, отвар процедите.
Прочитать остальную часть записи »

свекла с ботвой 6 шт. морковь, огурцы крупные по 2 шт. яйца вареные сметана 1 стакан сахар 1 ч. ложка уксус 3 %-й 2 ст. ложки лук зеленый рубленый 6 ст. ложек зелень укропа рубленая 4 ст. ложки соль по вкусу
для заправки: квас хлебный 1,2 л
Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.
Блюда на сковороде