Рубрика: Первые блюда

Трудно представить более известное блюдо грузинской кухни, чем сациви. Его можно приготовить из мяса, из рыбы, из потрошков, но сациви […]

Этот суп помимо тонкого вкуса и восточного шарма имеет еще одно достоинство: он дает простор для кулинарного творчества. Попробуйте приготовить […]

Воды потребуется в 3-3,5 раза больше по весу, чем курицы. Сколько весит курица, которую вы взяли для бульона? 1,5 кг? […]

Использование чернослива в супе для нас не очень привычно. Тем не менее обязательно оставьте его в списке ингредиентов и готовьте […]

Вы, наверное, замечали такое явление: вы снимаете пену с бульона, а она опять появляется, процесс кажется бесконечным, и вы уже […]