Карри обычно становится вкуснее со временем, насыщаясь ароматами специй, которые в нем использованы. Приготовьте и вы это блюдо заранее, например […]
Рубрика: Тушеные блюда
Тушеные блюда
В классическом нормандском рецепте утка готовится с яблоками и кальвадосом. Мы же привнесли в него немного своего — добавили сок […]
Паприкаш — это классика венгерской и старой австрийской кухни. Когда-то его делали исключительно из курицы, а теперь встречается паприкаш из […]
Удобнее всего это делать с помощью вилки, отделяя мясо зубцами, пока припущенная птица еще теплая.
Coq au vin — классическое блюдо французской кухни. Блюдо это в приготовлении несложное, но оно требует много времени, поэтому лучше […]