Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, болгарский перец — кубиками.

Положите курицу в сотейник, разогретый с маслом, и жарьте до золотистого цвета. Затем выложите мясо на тарелку.

Прочитать остальную часть записи »

Лук нарежьте полукольцами, лимон -тонкими кружочками, чеснок пропустите через пресс.

Для пасты чеснок мелко нарежьте, соедините с цедрой и солью. Тщательно разотрите.

Курицу разрежьте на порционные куски. Выложите в утятницу, разогретую с маслом, и жарьте на сильном огне по 5-6 минут с каждой стороны.

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:
— 500-700 грибов замороженных(лесные, или вешенки)
— 6 отварных картофелин в мундире
— 200 г сыра Моцарелла
— 150 г твёрдого сыра(пармезан, «джугас»)
— 2 головки лука репчатого
— 3 ст.л. масла растительного
Прочитать остальную часть записи »

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.
Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так «хохоби» и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.

Время приготовления: 50 минут
Порций: 6 Прочитать остальную часть записи »

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина 800 г
лук для фарша 1 шт.
лук для соуса 1 шт.
мука для соуса 1 ст.л. Прочитать остальную часть записи »

Салаты

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.