Рубрика: Соусы и маринады

по 100 мл кокосового молока и жирных сливок 1 маленький перчик чили, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. сока лайма […]

по 6 ст. л. соевого соуса и вина мирин, 2 ст. л. сахара, 3 см корня имбиря Натрите имбирь, смешайте […]

Маринады придают мясу птицы дополнительный интересный вкус и делают его более сочным. Маринад может быть острым, пряным, кислым, кисло-сладким, сладким, […]

сок и цедра 5 лимонов 4-5 зубчиков чеснока, 1 веточка розмарина по 125 мл сухого белого вина и оливкового масла […]

3-4 мясистых помидора, 1 средняя луковица по 2 ст. л. томатной пасты, красного винного уксуса и оливкового масла 2 ч. […]