ИНГРЕДИЕНТЫ

БАЗИЛИК 15 г
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 2 столовые ложки
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 2 штуки
ГОРЧИЦА 1 чайная ложка
СОЛЬ по вкусу
БЕЛЫЙ ВИННЫЙ УКСУС 1 чайная ложка Прочитать остальную часть записи »

ИНГРЕДИЕНТЫ

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 300 г
ЧЕСНОК ½ головки
МОЛОТЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ 1,5 чайные ложки
КИНЗА 35 г
ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН 1 чайная ложка Прочитать остальную часть записи »

Великобритания как никакая другая европейская страна одержима карри еще со времен колонизации Индии. И это в конечном счете привело к появлению довольно вычурных его разновидностей, в которые англичане придумали подмешивать фенхель, корицу, тмин и бог знает что еще. Эта версия карри максимально приближена к оригинальной и выходит страшно ароматной и довольно жгучей. Прочитать остальную часть записи »

Вам потребуется:

2,5 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг сладкого красного перца
100 г горького перца
150-200 г сахара
1/4 стакана соли
150 г раст. масла
200 г чеснока зелень (петрушка, укроп)  Прочитать остальную часть записи »

Кто не помнит фотографий из глянцевых журналов 1950-х годов, на которых красовался король холодных закусок и летних приемов — лосось «Бельвю» в блестящем желе! Название «Бельвю» («Прекрасный вид») обозначало заливку морепродуктов или мяса желе, украшавшим блюдо и предохранявшим его от высыхания. Я использую желе, чтобы сделать омара еще более ароматным и избежать заветривания. Перед вами рецепт омара в томатном желе с шафраном, омара с крепким, но нежным мясом, которое прекрасно сочетается с разноцветными, с легкой кислинкой спелыми помидорами и душистым согревающим шафраном…

Прочитать остальную часть записи »

Салаты
  • 04.05.2018
    Салат «Цезарь»

    Конечно же, каждый из вас знает о салате «Цезарь», который подается в лучших ресторанах, да за такую цену, будто этот салат сделан, по меньшей мере, из золота. Однако на... 
    [Читать полностью]

  • 30.01.2018
    Польский салат с сыром и ветчиной

    Вкусный и быстрый салат с сыром, копченой ветчиной, огурцами и горошком. Подается салат в песочных корзиночках, которые вы можете приготовить заранее. Ингредиенты [Читать... 
    [Читать полностью]

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.