Бархатистый, нежный соус бешамель обогатит вкус многих блюд. А приготовить его можно из минимума продуктов.

Продукты (на 2 порции)
Молоко — 300 мл Прочитать остальную часть записи »

Чесночный соус — отличное дополнение практически к любому блюду, особенно к жареной картошке.

Продукты
Сметана жирная — 4-5 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр плавленый — 30 г
Укроп нарезанный — 1 ст. л. Прочитать остальную часть записи »

Соус «Тартар» обычно подают к рыбным блюдам. Мне эта традиция нравится, потому что этот соус хорошо оттеняет вкус рыбы, к тому же соус тартар готовится всего из 4 ингредиентов, и очень быстро. Прочитать остальную часть записи »

ИНГРЕДИЕНТЫ

БАЗИЛИК 15 г
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 2 столовые ложки
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 2 штуки
ГОРЧИЦА 1 чайная ложка
СОЛЬ по вкусу
БЕЛЫЙ ВИННЫЙ УКСУС 1 чайная ложка Прочитать остальную часть записи »

ИНГРЕДИЕНТЫ

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 300 г
ЧЕСНОК ½ головки
МОЛОТЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ 1,5 чайные ложки
КИНЗА 35 г
ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН 1 чайная ложка Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.