Плотный серый хлеб с ржаной кислинкой. Семечки добавляют и вкуса, и пользы. Хлеб хорош сам по себе, к тому же он подходит тем, кто соблюдает диету.

В главе 3.2 приведены схемы выпечки заквасочного хлеба в ХП. При замесе в хлебопечке семечки можно засыпать через 2-3 минуты после начала замеса.

Прочитать остальную часть записи »

Несравненный хлебный аромат с богатыми обертонами. Золотистая корочка, плотная и хрустящая. Упругий пышный мякиш. Чтобы оценить этот хлеб по достоинству, положите на его ломтик маленький кусочек сливочного масла.

270 г (около 430 мл) пшеничной муки высшего или 1 -го сорта

Прочитать остальную часть записи »

1 среднее яблоко (140-150 г) натереть на терке 200 мл воды

1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. меда

1 ч.л. соли

2 ст.л. сухого молока 350 г (около 560 мл) пшеничной муки

Прочитать остальную часть записи »

160 мл кефира

1 ст.л. подсолнечного масла

2 ч.л. соли

Прочитать остальную часть записи »

Очень нежная, очень пышная запеканка. В отличие от духовки в ХII она не подгорает.

600 г творога 3 яйца

3-4 ст.л. сахара

3 ст.л. кукурузной муки

Прочитать остальную часть записи »

Салаты
  • 04.05.2018
    Салат «Цезарь»

    Конечно же, каждый из вас знает о салате «Цезарь», который подается в лучших ресторанах, да за такую цену, будто этот салат сделан, по меньшей мере, из золота. Однако на... 
    [Читать полностью]

  • 30.01.2018
    Польский салат с сыром и ветчиной

    Вкусный и быстрый салат с сыром, копченой ветчиной, огурцами и горошком. Подается салат в песочных корзиночках, которые вы можете приготовить заранее. Ингредиенты [Читать... 
    [Читать полностью]

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.