Хрустящий французский багет будет прекрасной основой для приготовления быстрой пиццы, которая не займет у вас много времени, когда вы вернетесь с работы.
На 4 порции

Ингредиенты
1 ст. л. растительного масла
1 мелко нарезанная луковица
Прочитать остальную часть записи »

1 кг муки, 2,5 ст. молока, 10-20 г сухих дрожжей, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 250 г сахара, 1 ст. изюма, 1 ст. цукатов, пакетик (10 г) ванильного сахара, соль на кончике ножа.
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и половину просеянной муки. Вымесить тесто, накрыть пленкой и поставить в тепло на 2 часа. Белки отделить от желтков, взбить те и те. В тесто добавить оставшуюся муку, желтки и белки, соль, размягченное (но не растопленное) масло. Прочитать остальную часть записи »

Понадобится
Для теста: по 1,5 стак. муки и сахара; 8 яиц; 1 пак. ванильного сахара; разрыхлитель на кончике ножа; сливочное масло
Для крема: 300 г сливочного масла; 1 банка сгущен, молока; 1 ст. л. какао
Для начинки: 0,5 кг замороженных вишен; 0,5 стак. коньяка; 2 ст. л. сахара
Для глазури: 150 г горького шоколада; 50 мл 20%-ных сливок
Прочитать остальную часть записи »

Понадобится
Для вафель: 5 яиц; 200 г сливочного масла; 1 стак. сахара; 1 стак. муки
Для крема: 0,5 л молока; 4 желтка; 2 ст. л. муки; 200 г сахара; 1 пак. ванилина; 1 банка вареной сгущенки
Приготовление
Прочитать остальную часть записи »

Понадобится
Для теста: 175 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 50 г размягченного сливочного масла; 5 ст. л. сметаны
Для начинки: 500 г лука; 2 веточки свежего тимьяна; 200 г мелких шампиньонов; 150 г сыра фета; соль, перец по вкусу; 3-4 ст. л. оливкового масла; сметана
Для украшения: перья зеленого лука
Приготовление
Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.