В последнее время становится все более и более популярной услуга под названием кейтеринг, однако не всем понятно, что это такое. Само слово пришло к нам из английского языка и переводится оно как «доставка провизии; общественное питание».

Что такое кейтеринг и с чем его едят?

Говоря простыми словами, кейтеринг – это выездное ресторанное обслуживание, ориентированное на каждого конкретного клиента. При организации мероприятия специалисты из кейтеринговых фирм будут воплощать в жизнь все ваши пожелания.

Такая услуга начала зарождаться в России в середине 90-х годов ХХ века. В то время ориентирована она была на обслуживание иностранных фирм. Позже услуга стала восприниматься лишь как доставка блюд, посуды и других необходимых вещей в место проведения банкета. В настоящее время услуга кейтеринга набирает все большую и большую популярность и заключается она в организации банкета, как говорится от и до, и включает в себя:

  • приготовление и доставка блюд для праздничного стола;
  • украшение площадки, где будет проводится мероприятие;
  • качественное обслуживание банкета.

Кейтеринг Киев зачастую сравнивают с ресторанным обслуживанием. Однако разница довольно-таки велика. Так, например, благодаря кейтерингу, появилась возможность организации на высоком уровне масштабных мероприятий, с количеством приглашенных в пределах 10 000 человек. Ни одному ресторану такой размах не под силу. Также отличительной чертой выездного обслуживания является возможность организовать что угодно (завтрак, обед, ужин, фуршет, банкет или какое-то тематическое мероприятие) и где угодно (на берегу реки, за городом, в парке и т.п.).

Существуют следующие основные вида кейтеринга

1. В помещении. Данный вид во многом схож с обычным ресторанным обслуживанием, но отличается все же тем, что вы можете самостоятельно разработать меню для своего мероприятия, а не ограничиваться ресторанными блюдами. Для кейтеринга в помещении используются специальные здания, оборудованные всем необходимым для приготовления и хранения пищи. Рассчитаны они, как правило, на количество человек от пары сотен до нескольких тысяч.

2. Вне помещения. При таком виде кейтеринга обслуживание осуществляется в точке, выбранной заказчиком. При этом еда готовится и уже потом специальным способом транспортируется к месту проведения банкета.

3. Кейтеринг коктейлей и напитков. Иными словами, выездной бар.

Если у вас намечается праздник, хочется удивить гостей, обязательно стоит рассмотреть услуги кейтеринг-фирм. Ведь вам придется только высказать свои пожелания, а вся организация праздника ляжет на плечи специалистов.

Никогда не любила диеты – все равно на них нельзя похудеть, точнее не так. Диеты помогают похудеть, но после прекращения сидения на диете весь сброшенный вес не только возвращается, но и прибавляются дополнительные килограммы. А все почему… просто потому, что любая диета элементарно убивает обмен веществ, а именно он и помогает нам кушать и не поправляться.

Но, как ни странно, все же есть такая диета, которая рассчитана на максимум две недели и которая действительно не убивает обмен веществ, так как есть можно чуть ли не постоянно, да и к тому же помогает похудеть и больше не набрать. Вся диета заключается в поедании обычного сельдерейного супчика, в общем еда для похудения помогает всегда. Если заинтересовала, то готова делиться «рецептом». Итак, сельдерейный суп можно готовить чуть ли не на неделю.

Ограничений в количестве супа нет, можно его есть хоть 5-10 раз в день, и обязательно, обязательно пить много-много воды. Готовится суп следующим образом. Берем большую кастрюлю литра на 3, забрасываем туда натертый на крупной терке сельдерей (1 штука), туда же нашинкованную капусту (половины капусты будет вполне достаточно), режем мелко 6 штук репчатого лука (обязательно мелко, если порежет кольцами или полукольцами есть суп не сможете), туда же отправляем два помидора (предварительно либо натираем на терке, либо просто режем), 2 штуки болгарского перца и немного специй – можно соль и перец.

Суп должен повариться минут 15, после заливаем 500 мл томатного сока и провариваем еще минут 15. Огонь выключаем, суп оставляем настаиваться и на следующий день можно начинать похудение. Теперь записываем схему. Диета рассчитана анна 14 дней, рассказываю о первых семи днях, остальные семь дней повторяются. Итак, в первый день, как я уже говорила, вы можете есть суп в неограниченных количествах, сюда же вода и фрукты, бананы строго-настрого запрещены.

Во второй день – суп, вода и овощи в сыром виде; третий день вы сможете порадовать себя супом, овощами и внимание!!!! отварной картошкой на ужин; четвертый день не будет настолько жесток – кушайте суп в неограниченных количествах (не забывайте, что голодать нельзя… иначе пострадает обмен веществ и потом проблем не оберетесь), и закусываете суп тремя бананами. Между приемами пищи можно употребить 1 литр кефира, только старайтесь отдавать предпочтение нежирному. Пятый и шестой день можно есть суп и баловать себя 300-350 граммами говядина или курицы (белого мяса) и сырыми овощами. На седьмой день варим себе коричневый рис (его вполне можно заменить и обычным) и сюда же суп из сельдерея. Говорят, что на такой диете можно потерять до 7 кг за две недели. Точно сказать не могу… но то, что результат в минус 3 кг обеспечен – это проверено на собственном опыте.

Независимо от того, есть ли у вас большой зимний сад или вы переоборудовали для этих целей балкон, это отличное место, чтобы насладиться цветами зимой.

Какие виды растений подходят для зимнего сада, зависит от его экспозиции, размеров, наличия света и температурных условий.

Если вы поддерживаете низкие температуры в зимнем саду — от 5 до 10 °С, там будет чувствовать себя прекрасно:

Фуксия. Предпочитает небольшую тень, хорошо растет на окне, выходящим на восток, не переносит сквозняки. Зимой необходимо обеспечить искусственное освещение. Полив умеренный и только тогда, когда почва сухая: летом — один раз в 2-3 дня, а зимой — один раз в неделю.

Олеандр. Хорошо растет и цветет в солнечном месте. Летом регулярно требуется обильный полив, который сокращают зимой. В теплое время года его можно выращивать на открытой террасе или в саду, но с первыми холодами необходимо перенести растение в помещение.

Бугенвиллея. Летом растение прекрасно себя чувствует на открытом и солнечном месте, а зимой его нужно ставить в прохладное и светлое помещение. Прекрасно себя чувствует в зимнем саду при температуре 8-12 °С.

В «холодном» зимнем саду также можно выращивать: акацию, эвкалипт, клубнику, камелию, инжир, пассифлору, мимозу и др.

«Теплый зимний» сад можно использовать как гостиную. Обычно, температура в нем находятся в диапазоне 10-19 °С.

Драцена. Предпочитает умеренную температуру, зимой чувствует себя прекрасно при 13-14 °С. Есть также виды, которые могут расти при более низких температурах. Хорошо чувствует себя возле окна с западной или восточной экспозицией. Почва должна оставаться постоянно влажной, а листья регулярно опрыскиваться водой.

Кала. Любит обильный солнечный свет и высокую влажность. Почва всегда должна быть влажной. Для ее нормального роста необходимы питательные вещества и хорошо дренированная почва. Температура в помещении не должна опускаться ниже 10 °С.

Филодендрон. Предпочитает умеренную температуру: от 10 до 15 °С зимой. Хорошо себя чувствует в светлых помещениях, но необходима защита от прямых солнечных лучей. Поливать зимой нужно мало, почва должна быть слегка влажной, в другое время года нуждается в регулярном и обильном орошении. Филодендрону нравится высокая влажность воздуха, зимой необходимо опрыскивать водой его листья время от времени.

В «теплом» зимнем саду вы также можете выращивать: банан, плющ, фикус, орхидеи подробнее на сайте https://orchidsworld.com.ua/aromatnye-orhidei, рапс, липу, лайм и т. д.

Вы пытаетесь решить, хотите ли вы жарить свой собственный кофе в зернах купить в Украине? Вы просто открываете кафе и разрываетесь между обжаркой собственных кофейных зерен и покупкой кофе у кого-то другого? Надеюсь, я смогу представить вам все это в перспективе, чтобы вы могли принять обоснованное решение.

Есть так много переменных при рассмотрении обжарки кофе в кафе. Это действительно другая вселенная. Теперь вы будете нести ответственность не только за обжарку кофейных зерен. Вам также придется поддерживать надлежащее обслуживание жаровни, покупать и хранить зеленый кофе, правильную упаковку, если вы планируете предварительно упаковать свой кофе (как правило, не очень хорошая идея, подробнее об этом позже), а также обозначение и хранение отдельной области специально для обжарки.

Существует также шанс, что, как только люди узнают, что вы жарите свои собственные кофейные зерна в своем магазине, вы получите интерес от других магазинов, кафе, ресторанов и других учреждений, желающих купить ваш продукт оптом. Попытайтесь спланировать это, поскольку это может открыть совершенно новый поток доходов. Хотя это полностью зависит от вас. Не принимайте решение обжарить собственные кофейные зерна, основываясь только на факторе затрат. Однако есть элементы, связанные с обжаркой кофе, которые вы должны понимать, прежде чем начать обжаривать кофе самостоятельно, как я опишу в ходе этой статьи.

Если вы решите, что хотите обжарить свои собственные кофейные зерна, у вас есть другие решения, такие как газовая или воздушная обжарка? Газовые жаровни, на мой взгляд, лучше. Они могут работать на природном газе или пропане и источник тепла открытый огонь на вращающемся барабане. Внутренний барабан нагревается как печь. Вы можете жарить небольшими партиями от 5-30 фунтов, прежде чем связываться с промышленными жаровнями.

Однако определите емкость, в которой вы хотите обжарить кофейные зерна: только ваш магазин или вы и другие магазины, кафе и рестораны? Если вы думаете, что собираетесь попробовать оптовую торговлю, получите больший Ростер. Все меньше и обжарка примет вас в 2-3 раза больше. Возможность обжарить 30 фунтов кофе против 10 фунтов, очевидно, является преимуществом. Однако только для вашего собственного магазина это также будет преимуществом, потому что вы сможете жарить большие партии кофейных зерен и в более быстрые сроки.

Дни рождения — это особая возможность порадовать близкого человека и сделать его самым счастливым. Однако, выбор правильного подарка не всегда простая задача. Ниже приведены несколько необычных вариантов подарка на день рождения, который наверняка понравится многим женщинам.

1.Прогулка по любимым местам

Почему бы не спланировать прогулку из нескольких любимых мест? Наполните день захватывающими событиями, и вы сделаете её день незабываемым. Начните с утреннего шопинга, поужинайте в одном из лучших кафе, посетите парк аттракционов или любимый кинотеатр. Счастливые воспоминания намного ценнее вещей. Сделайте это немного более таинственным.

2. Организуйте вечеринку

Это может звучать заезжено, но есть много способов сделать вечеринку особенной и уникальной. Найдите необычное место и она будет помнить её долгие годы. Забронируйте место, пригласите дорогих для неё людей и не забудьте про украшения. В интернете полно информации по планированию вечеринок.

3. Ежечасные подарки

Заставь ее чувствовать себя особенной весь день, преподнося небольшие подарки каждый час! Начните день с её любимого завтрака, за которым сделаете первый подарок. Сохраните самый ценный сюрприз напоследок. Можете отправить её на поиски подарков, помогая небольшими подсказками.

4. Романтический ужин

Это невероятно романтично, сердце девушки растает через несколько секунд. Приятное романтическое свидание определенно является одним из лучших и простых способов порадовать девушку. Это не обязательно должен быть дорогой ресторан, причудливое маленькое место с хорошей едой и бокал вина обрадует любую девушку, можете выбрать загородные рестораны Киева. И она обязательно оценит ваши потраченные усилия.

5. Романтические каникулы

Идеальный подарок, который вы можете подарить своей девушке — провести с ней небольшой отпуск, вдали от повседневной суеты. Отпуск дает возможность отдохнуть от повседневной суеты и провести время с любимым человеком. Отдых на море, выходные в загородном доме, поездка за границу, она будет благодарно за ваш подарок.

Парни испытывают трудности с поисками подарков. Чаще всего останавливают свой выбор на банальном выборе: цветы, конфеты, украшения, подарочные сертификаты. Но девчонки мечтают о большем, хотят чего-то необычного и волшебного. Не ищите лёгких путей, пытайтесь удивить её своей оригинальностью и покажите что она по-настоящему дорога для вас.

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.