Кулинарные рецепты "Kulinaria". Готовим дома

Среди различных видов растворимого кофе сублимированный ценится как самый качественный и вкусный. Правда ли это? Если да, то каким образом кофейные зёрна могут превращаться в растворимую смесь и при этом сохранять свои свойства?

Прочитать остальную часть записи »

Все еще пьете с кружки, подаренной несколько лет назад коллегами? Пора перейти на что-то более оригинальное! Интернет магазин tarlini.com.ua поможет вам это сделать.

Двойные стаканы для кофе, которые обосновались в каждой кофейне, отлично подойдут для дома и офиса. На первый взгляд невзрачная кружка, но стоит в нее налить напиток, и он будто парит в воздухе, не касаясь стенок. Не зря же стаканы с двойным дном так приглянулись бариста и барменам – эти люди отлично понимают силу хорошей презентации!

Как делали двойные стаканы раньше и как изготавливают сейчас

Технология double wall позволяет сохранять напитки горячими, а потому уже давно используется для изготовления термосов. А вот стаканы с двойным стеклом «выстрелили» не так давно. Первое подобное изделие, возраст которого мы можем назвать точно, датируется 1802 годом. Тогда русский мастер-стеклодув Вершинин сделал двойные стаканы, где между стенками поместил настоящие композиции.

/>

Технология Вершинина остается для нас тайной, да и самих стаканов его авторства осталось немного – стекло тогда было очень хрупкое.

Теперь двойные кружки не такие оригинальные, но куда более живучие. Это связано с современным материалом – боросиликатным стеклом. Оно отлично переносит высокие температуры и не боится ударов. До того, как попасть к нам на кухни, боросиликатное стекло использовалось для изготовления лабораторной посуды, а потому его надежность не подлежит сомнению.

Эффект термоса у двойных стаканов также присутствует. Горячий чай в них остывает медленнее, при этом внешняя стенка остается холодной!

Для каких напитков предназначены стаканы с двойным дном

И где же использовать такую посуду, спросите вы. А где угодно! Есть специальные чашки для латте, есть маленькие стаканы для эспрессо.

/>

Часто в двухслойной посуде подают многослойные коктейли и мороженое. Сейчас многие используют двойные стаканы для чая и других будничных напитков./>

А термос вам заменит оригинальная бутылка «Drop Bottle», изготовленная по такой же технологии.

Стеклянные двойные стаканы в Николаеве

Ищите интересный подарок в Николаеве? Заходите на сайт Tarlini – здесь собраны украшения для дома, оригинальная посуда и даже мебель. В ассортименте представлены и двойные стаканы собственного производства. Купить их можно в любом городе Украины – доставка работает по всей стране.

Готовьтесь к праздникам с Тарлини, и все всегда будут рады вашим подаркам!

Обычное коровье молоко в нашем рационе существует с незапамятных времен. В последние десятилетия много говорится о его пользе и вреде, и, стоит заметить, многие из этих разговоров спекулятивные. Отрицание пользы молока явно беспочвенное. Прочитать остальную часть записи »

Делая бактериологические Анализы воды в Киеве можно легко определить присутствие в воде кишечной палочки — бактерии, наличие которой свидетельствует о проникновении в воду загрязнений фекального характера (канализационных стоков) и, следовательно, указывает на возможность наличия в воде и различных болезнетворных бактерий, вызывающих желудочно-кишечные заболевания.

Согласно требованиям ГОСТ, в воде, подаваемой в сети питьевых водопроводов, допускается содержание в1 лне более 3 кишечных палочек.

Обеззараживание воды в современных водопроводах производится путем ее хлорирования. Для хлорирования применяется или газообразный хлор, доставляемый на очистные станции в стальных баллонах в жидком состоянии, или хлорная известь.

В специальных отделениях очистных станций (хлораторных) производится приготовление раствора хлора в воде (хлорной воды) и дозирование хлора, подаваемого в очищаемую воду. Прочитать остальную часть записи »

Хлеб ржаной 1 буханка вода 6 л сахар 1 стакан сухие дрожжи 1 чайная ложка изюм 1 столовая ложка

С вечера ржаной хлеб нарезать ломтями, высушить и подрумянить в духовке.
Положить хлеб в эмалированную кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять до утра.
Утром слить настой в другую кастрюлю, процедив его через сито. Всыпать сахар и дрожжи, размешать, дать постоять в тепле до вечера.
Прочитать остальную часть записи »