Кулинарные рецепты "Kulinaria". Готовим дома

От посуды зависит многое. Неповторимое застолье поднимет аппетит и настроение, если на плите и на столе качественная и красивая посуда. Важно учитывать ее достоинства и недостатки. Существует собственная мода на посуду. Она подразделяется на два вида: кухонная и столовая. Первая, в которой мы готовим это кухонная, а вторая ту которую мы ставим на стол это столовая. И ту и другую мы можем увидеть, посетив магазин посуды. Каждая хозяйка хочет, чтобы на кухне была только качественная посуда и современные столовые сервизы. Под определением «качественная» принято понимать: долговечную, красивую и, конечно, экологически безопасную.

По материалу столовую посуду подразделяют на виды:• Фаянсовая• Фарфоровая• Керамическая• Хрустальные тарелки магазин

Фарфоровая Это решение, которому предпочтение отдают романтические натуры. Элегантная, лёгкая и красивая – посуда из фарфора уже не одно столетие украшает столы влиятельных и известных людей. Любой уважающий себя магазин сувениров предлагает несколько наборов изделий из фарфора, потому что такие презенты пользуются популярностью в определенных кругах. На столе фарфоровые сервизы — это роскошь и классика. Фарфор подходящее украшение королевских банкетов и президентских приемов, а так же семейных ужинов.

Фаянсовая Фаянс — это слово произошло от названия города Фаэнца, где активно изготавливалась фаянсовая посуда различных типов. В состав всех фаянсовых изделий входят такие вещества как кварц и белая глина. Выбирая фаянсовые изделия, стоит обратить внимание не столько на фактуру, сколько на цветовые решения.Выбирая фаянсовые изделия, стоит обратить внимание не столько на их фактуру, сколько на цветовые гаммы. Фаянс — это достойное решение для таких людей, которые любят все экологически безопасное и натуральное.Еще такая продукция хорошо сочетается в домах, где предпочтение отдают минимализму.

КерамическаяИзделия из керамики притягивают своим привлекательным внешним видом, универсальностью и прочностью. Это небольшой список достоинств изделий из керамики. Керамики отличается очарованием, манящим изяществом и неповторимым стилем. Не смотря на давнее происхождение и не слишком современный вид, такая продукция хорошо вписывается в самые разные интерьеры. Данный материал обладает свойствами, которых многие другие лишены. Поэтому, керамические изделия являются хорошим регулятором температуры и влажности. Как термосу она сначала нагревается, а затем отдает тепло. Да и если покупать такую посуду оптом можно получить значимое преимущество в цене.

хлеб пшеничный 8 ломтиков, рыба консервированная в масле 2 банки сыр твердый 8 ломтиков грибы маринованные 8 шт. огурцы маринованные 2 шт. лук репчатый головка масло сливочное 80 г зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки перец красный молотый по вкусу
1. Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом. Лук мелко порубите. Рыбу разомните и смешайте с частью нарезанных грибов и луком, поперчите.
Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:

200 г пасты тальятелле

пучок шпината

Прочитать остальную часть записи »

200 г пасты, 300 г баклажанов, 100 г томатной пасты, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль, 1 щепотка базилика.

Отварите пасту в подсоленной воде, откиньте ее на дуршлаг и слейте воду. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем зубчик чеснока (целиком), когда он отдаст свой аромат, удалите его. Баклажаны мелко нарежьте и положите в сковороду. Жарьте до золотистого цвета, затем добавьте томатную пасту, соль и щепотку базилика. Примерно через 5-10 мин. снимите сковороду с огня и сразу же выложите овощи сверху готовой пасты.

Миндальную стружку можно сделать самостоятельно, порубив очищенный жареный миндаль ножом, измельчив его в блендере или кофемолке. И это самый сложный этап приготовления!

На 2 порции:

4 куска рыбного филе (по 75 г)

1 репчатая луковица

1 большой зубчик чеснока Прочитать остальную часть записи »