sirnaya-zakuska fyle-zapechenoe dubok krevetky otbivnye gnezdo-gluharya

Ингредиенты:

Мука — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Натертый сыр (можно два вида) — 200 г
Тмин — по вкусу
Базилик — по вкусу
Прочитать остальную часть записи »

Чтобы приготовить азу по-татарски, берем полкилограмма мяса, одна-две головки лука, один-два огурца (маринованных), шесть-восемь картошек, одна-две дольки чеснока, пара столовых ложек кетчупа или томатного соуса, соль, лавровый лист и перец.

Начинаем готовить азу. Промываем мясо, нарезаем его соломкой, немного обжариваем на сковороде с разогретым маслом. Добавим к мясу нарезанный полукольцами лук, продолжаем обжаривать, пока лук не станет мягким. Теперь можем добавить томатную пасту, нарезанные мелко или тертые на терке (крупной) огурцы, немного бульона или воды, продолжим тушить все до полной готовности мяса.

Обжариваем на отдельной сковороде картошку, нарезанную соломкой. Когда картофель почти приготовился, перекладываем его в казан с мясом, добавляем перец, соль, измельченный или давленый чеснок и лавровый лист. Аккуратно перемешиваем и продолжим тушить мясо с картошкой до их полной готовности.

Ингредиенты:

творог нежирный — 500 грамм
яйца — 3 шт
молоко — 100 мл
тыква — 125 грамм
манная крупа — 3 ст. ложки
разрыхлитель — 1 ч. ложка
молотая корица — 1 ч. ложка
сахар по вкусу  Прочитать остальную часть записи »

Жаркое в горшочках Ингредиенты:

свинина — 700 г
картофель — 5 шт.
лук (крупный) — 1 шт.
морковь (крупная) — 1 шт.
перец болгарский — 1 -2 шт.
помидоры — 2-3 шт.
сметана — 200 г
прованские травы — по вкусу
перец черный — по вкусу  Прочитать остальную часть записи »

Запеченные шампиньоны с травамиКоличество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 800 г
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 3 зубчика
Смесь прованских трав — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Бальзамический уксус — 40 мл  Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Блюда на сковороде
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.