Все мы знакомы с азиатской кухней и знаем, что вок-блюда являются визитной карточкой китайской и азиатской кулинарии. Рис вок является одним из коронных блюд, а все потому, что жаренный рис очень вкусный и он отлично сочетается с овощами, мясом, яйцами и многими другими продуктами. Вы можете приготовить это блюдо у себя на кухни, или же воспользоваться услугами службы доставки еды, к примеру, такой как Food Miles в Киеве и насладиться этим удивительным блюдом без траты время на готовку. Если вы решили приготовить рис вок у себя дома, то специально для вас были собраны лучшие советы, которые помогут вам правильно приготовить это блюдо.
Лучшие советы по приготовлению риса вок в домашних условиях
Рис является универсальным продуктом. С помощью него можно приготовить как традиционные, так и экзотические продукты. Чаще всего из него готовят плов, но также он используется как гарнир к мясу или рыбе. А если в него добавить фрукты и сладости, то у вас получится десерт. В Азии очень часто готовят рис на специальной сковородке. И если Вы тоже хотите правильно и вкусно приготовить рис вок, необходимо знать правила вока.
- Сильный огонь. Суть приготовления риса на воке заключается в том, что все ингредиенты прогреваются одинаково хорошо, благодаря тому, что сковородка вок стоит на сильном огне. Продукты обжариваются за несколько минут, где бы они не находились – на стенках сковороды или в середине.
- Постоянно помешивайте. Если вы хотите, чтобы овощи были хрустящими, а мясо или морепродукты не пригорали, то вам необходимо постоянно помешивать лопаткой все содержимое в сковородке.
- Нарезайте тонко. Обжариваются ингредиенты в сковородке вок быстро потому, что они нарезаются соломкой, тонкими ломтиками или мелкими кубиками.
- Готовьте небольшими порциями. Если вы готовите для себя, то готовьте небольшую порцию на один раз. Так ваши ингредиенты останутся хрустящими и не размокнут в собственном соку. И помните, что овощей нужно класть в 3 раза больше, чем мяса.
- Отваривайте рис до полуготовности. Не забудьте перед этим промойте рис до прозрачной воды.
Соблюдая вот такие простые правила, вы сможете приготовить у себя дома рис вок с овощами, мясом или с морепродуктами. Но если вы не хотите идти, покупать продукты, а потом стоять возле плиты несколько часов, то вы можете заказать рис вок в службе доставки Food Miles, которая находится в городе Киеве и сможет приготовить и доставить вам вкусное и полезное блюдо всего за 45 минут на дом или в офис. По этой ссылке foodmiles.com.ua/product-category/wok/rys вы сможете ознакомиться и выбрать тот рис Wok, который больше всего понравится. Высокое качество обслуживание, приятные цены, вкусные блюда азиатской кухни – все это вы найдете на Food Miles.