Хорошо подойдет ко всем видам мяса, особенно к птице.
Ингредиенты:
Яблоки 400 г
Сливочное масло 1 ст. л.
Коричневый сахар 1 ч. л.
Бульон мясной 1 стакан
Русская горчица 2 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Способ приготовления
Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте кубиками. Растопите масло с сахаром на сковороде, непрерывно помешивая.
Добавьте туда же яблоки, корицу бульон и соль. Готовьте на медленном огне в течение 25 минут. Протрите массу через сито и добавьте туда горчицу.
