Пирог из овощей ветчины и сыра

Для теста
— 130 г муки
— 100 г сливочного масла
— 40 мл воды
— Соль по вкусу

Для начинки
— 200 г ветчины
— 150 г помидоров
— 150 г сыра твердых сортов
— 150 г цукини
— Черный молотый перец и соль по вкусу

Для украшения
— Зеленый лук
— Листья мяты
Нарезать ветчину, сыр, цукини и помидоры тонкими ломтиками. Поперчить и посолить овощи.
Нарубить сливочное масло с мукой, добавить соль, влить воду, замесить тесто. Смазать чашу мультиварки маслом, распределить тесто по дну и бокам по спирали, начиная от центра, выложить начинку в такой последовательности: цукини, ветчина, сыр, помидоры, завернуть края теста внутрь. Установить режим «Выпечка» на 40 минут.
Подать пирог на стол, украсив зеленым луком и листиками мяты.

Releated Post