— 350 г куриного филе
— 300 г ананасов (консервированных)
— 150 г огурцов
— 100 г репчатого лука
— 30 г сладкого перца
— 50 г кукурузы (консервированной)
— Черный молотый перец и соль по вкусу
Для заправки
— 60 г муки
— 30 мл соевого соуса
— Сок из-под ананасов
Для украшения
— Зелень петрушки
Сладкий перец нарезать полосками, репчатый лук — полукольцами, курицу — кусочками. Откинуть ананасы на дуршлаг и нарезать кубиками. Положить в чашу мультиварки сладкий перец, на него — лук. Сверху распределить курицу, посыпать черным перцем, посолить. Установить режим «Выпечка» на 20 минут. По истечении указанного времени перемешать продукты, добавить ананасы.
Приготовить заправку, соединив муку, соевый соус и ананасовый сок и перемешав их. Полить курицу заправкой и установить режим «Тушение» на 30 минут. Нарезать огурцы соломкой, измельчить петрушку. Переложить салат на тарелку, добавить кукурузу и огурцы, перемешать и украсить зеленью.
