Омлет с брокколи

4 яйца
300 г брокколи
50 г репчатого лука
50 г сыра твердых сортов
50 г сливочного масла
100 мл молока
Молотый мускатный орех, черный молотый перец и соль по вкусу
1. Брокколи промыть, отварить в подсоленной кипящей воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, охладить и мелко нарезать.
2. Смешать капусту с нашинкованным репчатым луком, тертым сыром, добавить мускатный орех, перец и соль. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, затем овощную смесь. Выбрать режим «Выпечка» и установить таймер на 25 минут.
3. Яйца взбить с молоком, добавить соль. После сигнала о готовности влить яичную массу в чашу мультиварки и, не меняя режима, выставить таймер на 30 минут.

Releated Post