Тефтели

400 г филе курицы
200 г свинины
500 г картофельного пюре
60 г риса
150 г белокочанной капусты
1 яйцо
40 г репчатого лука
40 г моркови
40 г помидора
100 г сметаны
Черный молотый перец и соль по вкусу
1. Филе курицы и свинину пропустить через мясорубку вместе с капустой и очищенным луком, добавить яйцо, рис, молотый перец и соль.
2. Сформовать из фарша шарики, выложить их в чашу мультиварки, добавить натертую на крупной терке морковь, измельченный помидор и сметану.
3. Выбрать режим «Тушение» и выставить таймер на 15 минут.
4. После звукового сигнала выбрать режим «Выпечка» и установить таймер на 20 минут.
Готовые тефтели подать с картофельным пюре.

Releated Post