Паприкаш из картофеля

6-7 картофелин 100 г сметаны луковица 3-4 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. муки молотая паприка зелень соль растительное масло
Картофель нарезать дольками (вдоль на 4 части), обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. Добавить нарезанный полукольцами лук, муку, смешанную со сметаной, посолить и всыпать паприку. Тушить до готовности, влив немного воды. Выложить массу на противень, смазанный растительным маслом. Запекать паприкаш при 180 град.около 20 мин. Подавать, посыпав рубленой зеленью.

Releated Post