Свинина, запеченная с помидорами и укропом

свинина 700 г помидоры черри 12 шт. масло растительное 4 ст. ложки чеснок 7 зубчик семена укропа 1 ч. ложка зелень укропа рубленая 3 ст. ложки перец черный молотый по вкусу соль по вкусу
1. Семена укропа разотрите, чеснок мелко порубите. Смешайте семена и зелень укропа, чеснок, половину масла, соль и перец.
2. Свинину натрите приготовленной пряной смесью и выдержите в холодильнике в течение 1 часа.
3. На лист фольги уложите мясо. Вокруг мяса разложите помидоры, влейте оставшееся масло и плотно соедините края фольги над мясом.
4. Запекайте свинину 30-40 минут при 250 °С.

Releated Post