Сладкий перец, фаршированный мясом и сыром

 сладкий перец 900 г
700 г смешанного фарша
100 г помидоров
100 г репчатого лука
100 сыра твердых сортов
30 мл растительного масла
Вареная стручковая фасоль, черный молотый перец и соль по вкусу
1. Сладкий перец разрезать на половинки, удалить семена.
2. Лук нашинковать, выложить в чашу мультиварки с разогретым растительным маслом, выбрать режим «Выпечка» и готовить 5 минут при открытой крышке, затем добавить фарш, жарить в прежнем режиме еще 20 минут, посыпать молотым перцем и солью.
3. В конце жарки добавить в фарш измельченные помидоры.
4. Нафаршировать полученной массой половинки перца, посыпать тертым сыром, выложить их в чашу мультиварки и запекать, не меняя режима, в течение 30 минут. Перед подачей на стол блюдо украсить вареной стручковой фасолью.

Releated Post