шампиньоны 600 г уксус яблочный 1/2 стакана масло растительное стакана чеснок 2-3 зубчика перец душистый 2-3 горошины лавровый лист шт. сахар 1 ч. ложка соль 1 ч. ложка
1. Грибы промойте, крупные разрежьте пополам. Чеснок пропустите через пресс.
2. Грибы и чеснок перемешайте, добавьте остальные указанные ингредиенты и тушите под крышкой на среднем огне 5-10 минут.
3. Готовые грибы охладите, переложите в банку и поставьте в холодильник на 4 часа.
