шампиньоны 500 г сыр пармезан 150 г лук репчатый 2 головки масло сливочное 50 г майонез по вкусу масло оливковое по вкусу
1. Ножки шампиньонов аккуратно отделите от шляпок.
2. Ножки и репчатый лук мелко нарежьте, обжарьте в смеси сливочного и оливкового масла.
3. Шляпки наполните этой начинкой. Форму для выпекания смажьте оливковым маслом, выложите шляпки, сверху — майонез, смешанный с сыром.
4. Выпекайте шампиньоны при 150 °С в течение 20 минут. Подавайте грибы горячими или холодными.
