Бутерброды «Овощные»

хлеб пшеничный без корок 8 ломтиков капуста квашеная 100 г яйца вареные 2 шт. сыр твердый тертый 50 г томат-пюре 3 ч. ложки масло сливочное 40 г перец красный молотый по вкусу соль по вкусу
1. Капусту порубите, прогрейте с маслом, добавьте 3 ст. ложки воды, специи, томатное пюре и тушите 20 минут. Добавьте рубленые яйца и перемешайте.
2. Ломтики хлеба обжарьте на масле. Выложите на них приготовленную смесь, посыпьте сыром и запекайте до образования золотистой корочки.

Releated Post