Рулеты из сельди

Понадобится
2 филе сельди 2 вареные картофелины 2 вареные моркови 1 вареная свекла 2 ст. л. майонеза 1 ч. л. белого хрена
Приготовление
1. Картофель, морковь и свеклу натереть на мелкой терке в отдельные емкости. Картофель соединить и перемешать с хреном и 2/3 майонеза. Свеклу соединить и перемешать с оставшимся майонезом.
2. Филе выложить на пищевую пленку и ножом срезать часть мякоти. На филе ровным слоем выложить картофель, затем морковь и свеклу. С помощью пленки свернуть филе в рулеты.
3. Поместить в холодильник на 2 ч. Подавая на стол, рулеты порционно нарезать.

Releated Post