* 2 стакана ежевики, 2-3 ст. л крахмала
* Сахарный песок (по вкусу)
Приготовление
Ежевику помыть, залить 1 стаканом воды, после закипания варить 2-3 минуты, затем взбить в блендере. Вскипятить 2 л воды, добавить взбитую ежевику, сахарный песок и варить 2-3 минуты. Развести крахмал в 0,5 стакане воды, варить до загустения. Остудить и подавать кисель.