Вам понадобятся:
1/2 стакана мелко порубленного репчатого лука 1 ст. л. сливочного или растительного масла 1 стакан вареного коричневого риса 1/4 стакана вареного зеленого горошка 1 взбитое яйцо.
1. Пассеруйте лук в масле в течение пары минут.
2. Снимите сковороду с огня. Добавьте еще масла в сковороду и пассеруйте 1 стакан вареного коричневого риса.
3. Добавьте вареный зеленый горошек, 1 взбитое яйцо и продолжайте пассеровать, пока яйцо полностью не приготовится. Перед подачей, рис украсить зеленью.
