Вам понадобятся:
1 стакан вареного нута 2 ст. л. тахины (можно заменить любыми бобовыми или пастой из семечек) 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. оливкового масла 2 ч. л. измельченной свежей петрушки 1/2 измельченного зубчика чеснока или щепотка чесночного порошка (по желанию).
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции пюре. Хумус готов!
