1 кг смородины перемолоть, добавить 1,8-2 кг сахарного песка, перемешать, переложить в стеклянную тару и закрыть полиэтиленовой пленкой или стеклянной крышкой, на 3 дня поставить на солнце. В конце дня мешать деревянной ложкой. Когда сахарный песок растворится, переложить в стеклянные банки и закрыть.
