1 кг молотой черной смородины положить в эмалированную миску или кастрюлю, добавить 1,8-2 кг сахарного песка, хорошо перемешать и 3 дня держать на солнце. Время от времени мешать деревянной ложкой. Когда сахарный песок растворится, разложить по стеклянным банкам и закрыть.
