Необходимые продукты
* 1 кг черешни, 1 кг сахарного песка
* 2 ст. л коньяка, ванилин
* 1 стакан воды, 0,5 лимона
Приготовление
Черешню помыть, удалить косточки. Приготовить сироп и в кипящем виде всыпать в него черешню, кипятить 10 минут, дать остыть, добавить ванили» нарезанный лимон или лимонную кислоту, снова поставить варить до готовности. Варенье получится ароматным, если в конце добавить коньяк.
