Необходимые продукты
* 300 г сливы, 2 ст. л крахмала
* 100 г сахарного песка
Приготовление
Сливу помыть, удалить косточки, засыпать 50 г сахарного песка и оставить, пока не появится сок. Сок слить, сливу залить водой и варить 10-15 минут, затем протереть через сито, добавить остальной сахарный песок, прокипятить, добавить распущенный в холодной воде крахмал и варить до готовности. В конце добавить сливовый сок и охладить.
