Необходимые продукты
* 500 г сливы, 500 г груш
* 1 кг сахарного песка, 1 стакан воды
* 0,5 ч. л лимонной кислоты
Приготовление
Часть сахарного песка насыпать на очищенную сливу без косточек. Остальной сахарный песок насыпать на груши и оставить на несколько часов. Груши варить 10 минут, затем добавить сливу с сахарным песком и варить еще 10 минут. Дать остыть, снова варить варенье 10-15 минут, повторить 2 раза. В конце добавить лимонную кислоту и закрыть.
