Сливу разложить на сетке и на несколько часов положить на солнце. Почистить, помыть и прокипятить в небольшом количестве воды, протереть через мелкое сито, снова прокипятить, добавить сахарный песок по вкусу, в повидло.В процессе варки нужно непрерывно мешать.
