Вам понадобятся:
220 г размятого твердого тофу 1 средняя измельченная луковица 2 ст. л. пшеничных зародышей 2 ст. л. супермуки 2 ч. л. чесночного порошка 2 ст. л. соевого соуса.
1. Смешайте все перечисленные ингредиенты и сформуйте 4-5 взрослых или 6-8 детских котлеток.
2. По желанию обваляйте в крошках цельнозернового хлеба.
3. Жарьте с каждой стороны на противне, смазанном оливковым маслом, в духовке или на гриле, пока бургеры полностью не пропекутся и не подрумянятся.
