450 г томатной пасты 450 г тушеных помидоров 450 г красной фасоли или 1-2 стакана вареных бобов 1 ч. л. сахара или меда 2 стакана тертого сыра (чеддер или тофу, любой твердый или творожный сыр).
1. Смешайте в большой кастрюле помидоры, томатную пасту, фасоль, сахар или мед.
2. Дайте медленно покипеть в течение часа, при необходимости добавьте до одного стакана воды, если чили уварится.
3. Перед подачей в бобы подмешайте сыр, пока не расплавится.