1,3 л воды, 150 г картофеля, 100 г моркови, 50 г лука, 40 г овсяных хлопьев, 5 мл растительного масла, 15 г зеленого лука, 5 г укропа. Картофель нарезать кубиками, морковь — полукольцами, лук измельчить, все соединить, положить в воду и варить 15 мин. Всыпать хлопья, варить еще 5 мин. Посолить, дать настояться 20 мин., затем добавить масло и измельченную зелень.