Необходимые продукты
* 1,2 кг малины
* 2 стакана воды
* 0,5 ч. л лимонной кислоты
* 1 кг сахарного песка
Приготовление
Малину сварить с водой, размять и протереть через сито. Добавить к мякоти сахарный песок, варить, в конце добавить лимонную кислоту. В холодном виде масса должна загустеть. Переложить в банки и закатать.
