Котлеты «Нежные»

На 6-8 котлет — 2 куриных окорочка, 200 г соленого крекера, соль, перец, растительное масло, кляр.
С окорочков снять мякоть, разделить на 6-8 частей. Отбить молоточком, посолить, поперчить. Сформовать котлеты. Обмакнуть в кляр, обвалять в измельченном крекере, повторить еще раз. Обжарить на масле до готовности.

Releated Post